F. DICK Santokumesser Dick Santoku Küchenmesser Premier Plus Messer Klinge 14 cm X50CrMoV15
Beschreibung
Das F. DICK Santokumesser Premier Plus ist ein vielseitiges Allzweckmesser mit einer Klingenlänge von 14 cm. Die Klinge aus der hochwertigen Legierung X 50 Cr Mo V15 bietet hervorragende Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit. Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) sorgt für eine hohe Arbeitsfestigkeit und ist bis ca. 110 °C temperaturbeständig. Mit dem Kullenschliff gelingen präzise Schnitte, während die Rockwell-Härte von 56° eine optimale Balance zwischen Schitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit gewährleistet.
**Highlights**
- Traditionelle japanische Form für vielseitige Anwendungen in der Küche
- Kullenschliff verhindert das Ankleben von Lebensmitteln
- Hochwertige Klinge aus X 50 Cr Mo V15 für Langlebigkeit
- Griff aus POM für hohe Festigkeit und chemische Beständigkeit
- 56° Rockwell (HRC) für optimale Schitthaltigkeit und Nachschärfbarkeit
**Produkteigenschaften**
- Klingenlänge: 14 cm
- Material Klinge: X 50 Cr Mo V15
- Material Griff: Polyoxymethylen (POM)
**Lieferumfang**
- 1x Santoku Messer