F. DICK Ausbeinmesser F. DICK Ausbeinmesser Metzgermesser ErgoGrip Klinge Messer 15 cm
Beschreibung
Das F. DICK Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm ist ideal zum Auslösen von Knochen. Die starre Klinge ermöglicht exaktes Arbeiten und entfernt mühelos Haut, Sehnen und Fett. Hergestellt aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15, bietet es eine lange Schnitthaltigkeit und ist korrosionsbeständig. Der ergonomische ErgoGrip sorgt für einen sicheren Halt und ist hygienisch sowie hitzebeständig.
**Highlights**
- Hochwertige Stahllegierung X50CrMoV15 für lange Schärfe
- ErgoGrip mit breiter Daumenauflage und Fingerschutz
- Härte von 56 HRC für einfache Nachschärfbarkeit
- Hygienischer Griff, der Fett und Schmutz nicht aufnimmt
- Geeignet für Sterilisatoren bis 130°C
**Produkteigenschaften**
- Klingenlänge: 15 cm
- Grifflänge: 13,5 cm
- Steife Klinge für exaktes Arbeiten
- Korrosionsbeständig durch Molybdän
- Stoß- und abriebfester Griff