Das Opinel Les Forgés 1890 Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm ist das ideale Werkzeug für Hobby- und Profiköche. Die scharfe Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl sorgt für präzise Schnitte bei Gemüse, Fisch und Fleisch. Mit einer Gesamtlänge von 33 cm und einem Gewicht von 230 g liegt das Messer angenehm in der Hand. Der Griff aus stabilisiertem Buchenholz bietet zusätzlichen Komfort. Bitte beachten Sie, dass das Messer nicht spülmaschinenfest ist.
**Highlights**
- Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15-Stahl für hohe Schärfe
- Ergonomischer Griff aus stabilisiertem Buchenholz für optimalen Halt
- Gesamtlänge von 33 cm für vielseitige Anwendung
- Klingenhärte von 56 bis 57 HRC für Langlebigkeit
- Ideal für präzise Schnitte bei Gemüse, Fisch und Fleisch
**Produkteigenschaften**
- Klingenlänge: 20 cm
- Gewicht: 230 g
- Hauptfarbe: Weiß
- Spülmaschinenfest: nein