Das DICK Kochmesser "Pro Dynamic" mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ideal für den Einsatz in Großküchen und im Thekenbereich. Die hochwertige Klinge aus der Legierung X 55 Cr Mo V14 sorgt für einen glatten, sauberen Schnitt von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Mit einer Rockwell-Härte von 56° bietet dieses Messer eine optimale Balance zwischen Schnittfestigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit.
**Highlights**
- Klingenlänge: 21 cm für vielseitige Anwendungen
- Ergonomischer Vollkunststoffgriff für komfortables Arbeiten
- Hochwertige Klinge aus X 55 Cr Mo V14 für langlebige Schärfe
- Glatte Schneide für saubere Schnitte ohne Zerfasern
- Rockwell-Härte von 56° für optimale Schnittfestigkeit
**Produkteigenschaften**
- Material der Klinge: X 55 Cr Mo V14
- Griffmaterial: PP Polypropylen
- Einsatzbereich: Großküchen und Thekenbereich
- Funktion: Schneiden, Hacken und Wiegen von Lebensmitteln