KAI Shun Kiritsuke9 cm DM-0772
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Preisentwicklung
Produktdetails
- Name
- KAI Shun Kiritsuke 9 cm DM-0772
- Beschreibung
- Das KAI Shun Classic Kiritsuke 3,5'' (9,0 cm) vereint jahrhundertealte japanische Schmiedekunst mit modernster Technik. Dieses hochwertige Damastmesser ist ideal für den professionellen Einsatz und bietet eine außergewöhnliche Schärfe. Der Kern aus VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC ist von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt, was für Stabilität und Flexibilität sorgt. Der ergonomische Griff aus langlebigem Pakkaholz garantiert einen sicheren Halt. **Highlights** - Hochwertiges Damastmesser für professionelle Anwendungen - Kern aus VG MAX Stahl für außergewöhnliche Schärfe - 32 Lagen Damaszenerstahl für Stabilität und Flexibilität - Ergonomischer Griff aus Pakkaholz für sicheren Halt - Klingenlänge von 9 cm für vielseitige Einsatzmöglichkeiten **Produkteigenschaften** - Klingenmaterial: Damaszener-Stahl, 32 Lagen aus rostfreiem Edelstahl, Kern aus VG MAX Stahl - Härtegrad: 61 ± 1 HRC (Rockwellhärte) - Grifflänge: 10,5 cm - Gewicht: 66 g - Griffmaterial: Hochwertiges Pakkaholz, laminiert und formstabil
- Herstellernummer
- 210340
- Marke
- KAI
- Lieferumfang
- 1x Gemüsemesser
- Farbe
- Griff: schwarz / Klinge: silber
- Material
- VG-Max Kernstahl mit 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite
- Klingenmaterial
- Damaszener-Stahl, 32 Lagen aus rostfreiem Edelstahl, Kern aus VG-MAX Stahl
- Gewicht
- 0.07
- Klingenlänge
- 9
- Liefermodus
- package
- Klingenhärte
- 61
- Schliff
- beidseitig
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