Die besten Infrarot-Thermometer im Überblick
Infrarot-Thermometer sind wahre Alleskönner, wenn es um schnelles und kontaktloses Messen von Temperaturen geht. Egal, ob du die Temperatur deines Pizzaofens, das Fieber deines Kindes oder einen Wärme-Hotspot im Haus aufspüren möchtest, für jeden Zweck gibt es das passende Gerät. Wir zeigen dir, worauf du bei der Auswahl achten solltest, damit du die richtige Entscheidung triffst.
BEURER FT 90 Fieberthermometer kontaktlos
BEURER FT 90 Fieberthermometer
Vorteile
- Hygienische, kontaktlose Messung
- Sehr schnelle Ergebnisse in Sekunden
- Speicher für Messwerte vorhanden
- Einfache Bedienung, ideal für Kinder
Nachteile
- Auf die Messung von Körpertemperatur spezialisiert
- Geringerer Temperaturbereich als Universalgeräte
Fazit: Ein zuverlässiges und schnelles Thermometer, ideal für Familien und alle, die eine hygienische Fiebermessung bevorzugen.
Worauf beim Kauf achten?
Anwendungszweck und Temperaturbereich
Bevor du dich für ein Modell entscheidest, überlege dir, wofür du es hauptsächlich nutzen wirst. Der Einsatzzweck bestimmt den nötigen Temperaturbereich.
- Medizinische Zwecke: Zum Fiebermessen reicht ein Bereich von etwa 34 °C bis 43 °C. Diese Geräte sind auf die Messung der menschlichen Körpertemperatur optimiert.
- Haushalt und Küche: Hier bist du mit einem Bereich von -50 °C bis etwa 500 °C gut aufgestellt. Das genügt für den Backofen, den Grill, die Babynahrung oder den Weinkühlschrank.
- Handwerk und Industrie: Für professionelle Anwendungen, etwa in der Werkstatt oder bei der Gebäudethermografie, sind Modelle mit Messbereichen bis 1.000 °C oder mehr erforderlich.
Genauigkeit und Emissionsgrad
Die Messgenauigkeit ist entscheidend. Für die meisten Anwendungen im Haushalt ist eine Abweichung von ±1 °C bis ±2 °C akzeptabel. Bei medizinischen Geräten oder in der professionellen Küche sollte die Genauigkeit bei ±0,5 °C oder besser liegen.
Hinweis
Jedes Material strahlt Wärme unterschiedlich ab. Dieser Wert wird als Emissionsgrad bezeichnet. Matte, dunkle Oberflächen haben einen hohen Emissionsgrad (nahe 1,0), während glänzende, helle Oberflächen (wie poliertes Metall) einen niedrigen haben. Gute Thermometer erlauben es dir, den Emissionsgrad manuell anzupassen, um auf verschiedenen Materialien präzise Ergebnisse zu erzielen.
Handhabung und Optik
Eine einfache Bedienung und ein gut ablesbares, beleuchtetes Display sind grundlegend. Viele Geräte verfügen über einen Laserpointer, der dir hilft, den Messpunkt exakt anzuvisieren. Das ist besonders praktisch, wenn du kleine Objekte oder einen bestimmten Punkt aus der Ferne messen möchtest.
Tipp
Achte auf das Abstand-zu-Messfleck-Verhältnis (D:S-Verhältnis), zum Beispiel 12:1. Das bedeutet, dass du aus 12 cm Entfernung eine Fläche mit einem Durchmesser von 1 cm misst. Je größer die erste Zahl, desto präziser kannst du aus größerer Entfernung messen, ohne dass die Umgebungstemperatur das Ergebnis verfälscht.
Für wen eignet sich was?
Für den Haushalt & Fiebermessen
Hier stehen einfache Bedienung und Zuverlässigkeit im Vordergrund. Medizinische Infrarot-Thermometer sind speziell für die Messung am menschlichen Körper kalibriert und bieten oft Speicherfunktionen für vorherige Messungen. Universalgeräte sind flexibler, aber für das Fiebermessen oft nicht präzise genug oder zugelassen.
Für Küche & Grill
Hobbyköche und Grillmeister benötigen ein robustes Gerät mit einem breiten Temperaturbereich, um die perfekte Temperatur von Pizzastein, Grillrost oder Öl in der Pfanne zu ermitteln. Eine schnelle Messgeschwindigkeit und eine Hold-Funktion zum Festhalten des Messwerts sind hier besonders nützlich.
Achtung
Vorsicht bei glänzenden Oberflächen! Das Messen von poliertem Edelstahl oder Aluminium kann zu stark verfälschten, meist zu niedrigen Werten führen. Um das zu umgehen, kannst du die Stelle mit mattem Klebeband abkleben oder mit etwas Öl bestreichen und dann die Temperatur des Klebebands bzw. des Öls messen.
Vergleich: Medizinisches vs. Küchen-Thermometer
| Kriterium | Medizinisches Thermometer | Küchen-/Industriethermometer |
|---|---|---|
| Messbereich | Schmal (ca. 34–43 °C) | Sehr breit (z.B. -50–550 °C) |
| Genauigkeit | Sehr hoch (ca. ±0,2 °C) | Gut (ca. ±1,5 °C) |
| Emissionsgrad | Fest auf Haut eingestellt | Oft einstellbar |
| Zulassung | Als Medizinprodukt zertifiziert | Oft HACCP-konform für Lebensmittel |
| Laser | Meist ohne oder nur Positionierungshilfe | Standardmäßig zur Zielerfassung |
Häufige Fragen
Die Genauigkeit hängt stark vom Modell und Anwendungsbereich ab. Medizinische Geräte erreichen eine Genauigkeit von ±0,2 °C, während Universalgeräte für den Haushalt oder die Industrie typischerweise eine Abweichung von ±1-2 % des Messwerts oder ±2 °C haben.
Ein Laserpointer ist sehr hilfreich, um den genauen Messpunkt zu visualisieren, besonders bei Messungen aus der Distanz oder auf unübersichtlichen Flächen. Für das Fiebermessen auf der Stirn ist er hingegen nicht notwendig und sollte aus Sicherheitsgründen nicht auf die Augen gerichtet werden.
Das D:S-Verhältnis (Distance-to-Spot) gibt an, wie groß der Messfleck in einem bestimmten Abstand ist. Ein Verhältnis von 12:1 bedeutet, dass das Gerät aus 12 Zentimetern Entfernung einen Messfleck von 1 Zentimeter Durchmesser erfasst. Je größer die erste Zahl, desto weiter kannst du entfernt sein, um einen kleinen Punkt präzise zu messen.
Ja, aber du misst immer nur die Oberflächentemperatur. Um die Kerntemperatur einer Flüssigkeit im Topf zu ermitteln, solltest du sie vorher umrühren, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung an der Oberfläche zu gewährleisten.
Beliebte Infrarot-Thermometer
GOZNEY° Infrarot-Thermometer für Pizzaöfenpräzise Temperaturmessung von -50°C bis 550°C, mit LED-Hintergrundbeleuchtung und integriertem Laser
GOZNEY° Infrarot-Thermometer
Vorteile
- Sehr hoher Temperaturbereich bis 550 °C
- Präziser Laser und beleuchtetes Display
- Ideal für Pizzaöfen, Grills und hohe Temperaturen
Nachteile
- Für den alltäglichen Hausgebrauch überdimensioniert
- Höherer Preis durch Spezialisierung
Fazit: Das perfekte Werkzeug für alle ambitionierten Pizza-Bäcker und Grillmeister, die exakte hohe Temperaturen benötigen.
TFA Infrarot-Thermometer 31.1136.20 Ray-50 bis 500°C, LC-Display, 1-Punkt-Laser, HACCP
TFA Infrarot-Thermometer Ray
Vorteile
- Guter Allrounder für Küche und Haushalt
- HACCP-konform für den Einsatz mit Lebensmitteln
- Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
Nachteile
- Emissionsgrad ist nicht einstellbar
- Genauigkeit für sehr sensible Messungen eventuell nicht ausreichend
Fazit: Ein solider und preiswerter Allrounder, der sich besonders für den Einsatz in der Küche und bei der Lebensmittelkontrolle eignet.
Exo Terra Infrarot-Thermometertragbares Infrarot-Thermometer mit großem digitalen Display und LED-Licht
Exo Terra Infrarot-Thermometer
Vorteile
- Einfache Punkt-und-Klick-Bedienung
- Großes, gut ablesbares Display
- Ideal zur Temperaturkontrolle in Terrarien
Nachteile
- Begrenzter Temperaturbereich
- Primär für einen Nischenmarkt (Terraristik) konzipiert
Fazit: Ein spezialisiertes und einfach zu bedienendes Gerät für Terrarienbesitzer zur Überwachung der Lebensraumbedingungen ihrer Tiere.