Das Miyabi Messer 4000FC Shotoh mit einer Klingenlänge von 14 cm vereint japanische Handwerkskunst und elegantes Design. Die Klinge aus FC61 Stahl bietet eine hohe Härte und langanhaltende Schärfe, während der achteckige Pakkaholz-Griff mit einem dekorativen Mosaik-Pin für sicheren Halt sorgt. Ideal für feine Schneidarbeiten wie das Zerkleinern von Obst und Gemüse, garantiert dieses Messer durch seine doppelte Eishärtung und den handgeschliffenen Honbazuke-Abzug eine außergewöhnliche Schneidleistung.
**Highlights**
- Klinge aus FC61 Stahl für langanhaltende Schärfe
- Doppelte Eishärtung für Stabilität und Schneidhaltigkeit
- Handgeschliffener Honbazuke-Abzug für exakte Schneidleistung
- Achteckiger Griff aus Pakkaholz für sicheren Halt
- Mosaik-Pin im Griff als dekoratives Detail
**Produkteigenschaften**
- Klingenlänge: 14 cm
- Kompakte Größe für feine Schneidarbeiten
- Klinge mit eingeprägtem Logo für authentisches Design
- CRYODUR eisgehärtete Klingen für hohe Korrosionsbeständigkeit und Flexibilität
- Authentisch-japanisches Klingenprofil