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Küche: Küchenmesser/Fleischmesser
Global

Global Chefkochmesser geschmiedet21 cm GF-33

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Produktdetails

Name
Global Chefkochmesser geschmiedet 21 cm GF-33
Beschreibung
Das GF-33 Global Chefkochmesser ist ein geschmiedetes Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm. Es eignet sich ideal zum Putzen, Schneiden und Hacken von Gemüse, Kräutern und Kohl. Die schwerere Bauweise sorgt für eine angenehme Handhabung, während der japanische V-Schliff für außergewöhnliche Schärfe sorgt. Hergestellt aus rostfreiem Chromova 18 Stainless Steel, bietet es eine perfekte Balance und ist bei Profiköchen weltweit beliebt. **Highlights** - Geschmiedete Ausführung für erhöhte Stabilität - Klinge aus Chromova 18 Stainless Steel – rostfrei - Japanischer V-Schliff für außergewöhnliche Schärfe - Perfekte Balance durch gefüllten Edelstahlgriff - Beliebt bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit **Produkteigenschaften** - Hersteller: Yoshikin, Japan - Art: geschmiedetes Kochmesser, japanisches Messer ganz aus Stahl - Design: Komin Yamada 1985 - Klingenlänge: 21 cm - Schliff: beidseitiger japanischer V-Schliff - Pflege: per Hand spülen und direkt abtrocknen - Nachschliff: nur über Schärfstein oder Keramikstab, keinen Schärfstahl verwenden - Härte: 56-58 HRC, resistent gegen Rost und Korrosion - Nicht zum Hacken von Knochen oder Gefrorenem verwenden - Nutzung auf weichen Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff
Marke
Global

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