KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku18 cm Küchenmesser
Produktdetails
- Die Klinge aus VG-10 Damaszenerstahl, ummantelt von 32 Damastlagen, bietet außergewöhnliche Stabilität und Schnitthaltigkeit.
- Der ergonomische, symmetrische Walnuss-Griff ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und sorgt für optimalen Komfort und Kontrolle.
- Mit einem Schleifwinkel von 15° und einem beidseitigen Schliff ist dieses Santoku-Messer ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.
- Das Messer hat ein Gewicht von 212 g und ist perfekt ausbalanciert, was es ideal für ambitionierte Köche macht.
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Produktbeschreibung
Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku ist ein traditionelles japanisches Allzweckmesser mit einer Klinge aus 32-Lagen Damaszener Stahl, die eine Härte von 61±1 HRC aufweist. Die Klinge ist 18 cm lang und 5 cm hoch, mit beidseitigem Schliff. Der Griff aus langlebigem Walnussholz ist besonders symmetrisch geformt, um präzise Schnittleistungen für Rechts- und Linkshänder zu ermöglichen. **Highlights** - Klinge aus 32-Lagen Damaszener Stahl: Bietet Stabilität und Elastizität - Härte von 61±1 HRC: Für eine robuste Klinge - Beidseitiger Schliff: Für vielseitige Anwendung - Walnussholzgriff: Langlebig und symmetrisch geformt - Traditionelles japanisches Allzweckmesser **Produkteigenschaften** - Klingenhöhe: 5 cm - Klingenlänge: 18 cm - Grifflänge: 12 cm - Nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet - Material Klinge: Stahl - Material Griff: Holz - Farbe: braun / silber - Nicht spülmaschinengeeignet - Rostfrei
Details
Produktdetails
- Die Klinge aus VG-10 Damaszenerstahl, ummantelt von 32 Damastlagen, bietet außergewöhnliche Stabilität und Schnitthaltigkeit.
- Der ergonomische, symmetrische Walnuss-Griff ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und sorgt für optimalen Komfort und Kontrolle.
- Mit einem Schleifwinkel von 15° und einem beidseitigen Schliff ist dieses Santoku-Messer ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.
- Das Messer hat ein Gewicht von 212 g und ist perfekt ausbalanciert, was es ideal für ambitionierte Köche macht.
- Die Klinge aus VG-10 Damaszenerstahl, ummantelt von 32 Damastlagen, bietet außergewöhnliche Stabilität und Schnitthaltigkeit.
- Der ergonomische, symmetrische Walnuss-Griff ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet und sorgt für optimalen Komfort und Kontrolle.
- Mit einem Schleifwinkel von 15° und einem beidseitigen Schliff ist dieses Santoku-Messer ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.
- Das Messer hat ein Gewicht von 212 g und ist perfekt ausbalanciert, was es ideal für ambitionierte Köche macht.
Allgemein |
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| Name | KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku, 18 cm Küchenmesser |
| Beschreibung | Das KAI Shun Premier Tim Mälzer Santoku ist ein traditionelles japanisches Allzweckmesser mit einer Klinge aus 32-Lagen Damaszener Stahl, die eine Härte von 61±1 HRC aufweist. Die Klinge ist 18 cm lang und 5 cm hoch, mit beidseitigem Schliff. Der Griff aus langlebigem Walnussholz ist besonders symmetrisch geformt, um präzise Schnittleistungen für Rechts- und Linkshänder zu ermöglichen. **Highlights** - Klinge aus 32-Lagen Damaszener Stahl: Bietet Stabilität und Elastizität - Härte von 61±1 HRC: Für eine robuste Klinge - Beidseitiger Schliff: Für vielseitige Anwendung - Walnussholzgriff: Langlebig und symmetrisch geformt - Traditionelles japanisches Allzweckmesser **Produkteigenschaften** - Klingenhöhe: 5 cm - Klingenlänge: 18 cm - Grifflänge: 12 cm - Nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet - Material Klinge: Stahl - Material Griff: Holz - Farbe: braun / silber - Nicht spülmaschinengeeignet - Rostfrei |
| Modell | 18 cm |
| Herstellernummer | KAI TDM1702 |
| Serie | Shun Premier |
| Marke | KAI |
Farbe & Design |
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| Farbe | braun / silber |
Maße & Gewicht |
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| Gewicht | 0.6 |
| Klingenlänge | 18.0 |
Internes |
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| eh_haushalt_product_id2 | 18580513 |
Eigenschaften |
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| Schliff | beidseitig |
Lieferung |
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| Lieferumfang | 1x Küchenmesser |
Material |
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| Material | Stahl |
| Griff | Holz (Walnuss) |
| Klingenmaterial | VG MAX Stahl |
Transport |
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| Liefermodus | package |
| Zolltarifnummer | 82119200 |
Sonstiges |
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| UVP | 22495 |
