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Küche: Küchenmesser/Fleischmesser
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KAI Shun White Kiritsuke15 cm - limitiert 5.555 Stk - DM-0777W

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Produktdetails

Name
KAI Shun White Kiritsuke 15 cm - limitiert 5.555 Stk - DM-0777W
Beschreibung
Das KAI Shun White Kiritsuke 15 cm (DM-0777W) ist eine limitierte Sonderedition zum 111-jährigen Firmenbestehen von Kai Japan. Mit einer Klingenlänge von 15 cm und einer beidseitig geschliffenen Klinge aus 32 Lagen Damaszenerstahl, die einen Kern aus VG MAX Stahl (61±1 HRC) besitzt, vereint dieses Jubiläumsmesser Funktionalität und Ästhetik. Der helle, eschefarbene Pakkaholz-Griff sorgt für eine harmonische Balance zur Damastklinge und ist ideal für das Schneiden, Hacken und Portionieren von Gemüse, Fisch und Fleisch. **Highlights** - Limitierte Auflage von 5.555 Stück - Klingenmaterial: 32-Lagen Damast mit Kern aus VG MAX Stahl - Beidseitiger Schliff für vielseitige Anwendung - Klingenhärte von 61±1 HRC für hohe Schnitthaltigkeit - Heller Pakkaholz-Griff für eine ausgewogene Optik **Produkteigenschaften** - Klingenlänge: 15 cm (6,0") - Traditionell japanische Klingenform Kiritsuke - Einkerbung am hinteren Ende der Klinge für sichere Führung - Griffform: japanische Kastanienform
Serie
Shun Classic
Marke
KAI

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