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Küche: Küchenmesser/Fleischmesser
Kai

KAI Shun Nagare Black Schinkenmesser NDC-0704S

Suhl Tisch- und Wohnkultur GmbH

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Produktdetails

Name
KAI Shun Nagare Black Schinkenmesser NDC-0704S
Beschreibung
Das KAI Shun Nagare Black Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 23,0 cm ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst. Die Dual-Core-Klinge aus 72 Lagen Damaszenerstahl vereint die Eigenschaften von VG 2 und VG 10 Stahl, was zu einer Härte von 61 (±1) HRC führt. Der ergonomisch geformte Griff aus grauschwarz meliertem Pakkaholz sorgt für eine angenehme Handhabung. Ideal zum exakten Schneiden von großen Schinken und Fleischstücken. **Highlights** - Dual-Core-Klinge aus 72 Lagen Damaszenerstahl für außergewöhnliche Schärfe - Härtegrad von 61 (±1) HRC für langanhaltende Schnitthaltigkeit - Ergonomisch geformter Griff für optimalen Komfort - Griffmaterial aus grauschwarz meliertem Pakkaholz für Wärme und Wertigkeit - Auszeichnung mit dem German Design Award 2017 Special Mention **Produkteigenschaften** - Klingenlänge: 23 cm - Grifflänge: 14 cm - Gewicht: 207 g
Marke
KAI

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