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Küche: Küchenmesser/Filetiermesser
Suncraft

Senzo Black Damast Sashimimesser21 cm BD-07

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Produktdetails

Name
Senzo Black Damast Sashimimesser 21 cm BD-07
Beschreibung
Das Senzo Black Damast Sashimimesser 21 cm BD-07 ist das ideale Werkzeug für die Zubereitung von Sashimi sowie das Schneiden und Filetieren von rohem Fisch und Fleisch. Mit seiner langen, spitz zulaufenden und einseitig geschliffenen Klinge ermöglicht es hauchdünne Schnitte. Die Klinge aus Black VG-10 Damast Stahl mit 67 Lagen und einer Härte von 63±1 HRC sorgt für eine exzellente Schnitthaltigkeit. Der Griff aus Pakkaholz bietet eine angenehme Handhabung. **Highlights** - Klinge aus Black VG-10 Damast Stahl für herausragende Schärfe - 67 Lagen für optimale Stabilität und Langlebigkeit - Einseitig geschliffene Klinge für präzise Schnitte - Griff aus Pakkaholz für komfortable Handhabung - 100% Made in Japan für höchste Qualität **Produkteigenschaften** - Länge der Klinge: 21 cm - Härte des Schneidkerns: 63±1 HRC - Material des Griffs: Pakkaholz (70% gefärbte Birke und 30% Harz) - Klinge rostfrei - Nur für weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff geeignet - Nicht spülmaschinengeeignet, Handreinigung empfohlen
Marke
Suncraft

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