Das Wüsthof Classic Brotmesser mit einer Klingenlänge von 23 cm und einer Präzisions-Doppelwelle ist ideal zum Schneiden von Brot, Brötchen, Kohl, Salatköpfen sowie Torten und Kuchen. Der Griff aus Spezialkunststoff hat eine Länge von 11,2 cm und ist genietet. Mit einer Rockwell-Härte von 58 HRC bietet dieses geschmiedete Messer eine hervorragende Schärfe und Langlebigkeit. Hergestellt in Deutschland, Solingen, vereint es Qualität und Funktionalität. **Highlights** - Präzisions-Doppelwelle für sauberes Schneiden - Rockwell-Härte von 58 HRC für hohe Schärfe - Griff aus Spezialkunststoff für sicheren Halt - Geschmiedete Klinge für Langlebigkeit - Hergestellt in Deutschland, Solingen **Produkteigenschaften** - Klingenlänge: 23 cm - Klingenbreite: 3,1 cm - Griff Länge: 11,2 cm - Typ: Brotmesser - Serie: Classic