Gasgrill Test

Gasgrills werden in der Regel mit Flüssiggas – beispielsweise Propangas oder Butan – betrieben. Die Grills sind vor allem beliebt, weil Sie – im Gegensatz zu Holzkohlegrills – nicht lange angeheizt werden müssen. Die Wärmeverteilung erfolgt hier über Lava- oder Keramiksteine und Luftschienen.

Leistungsfähigkeit

Die Kilowattzahl, die sich durch einen Gasgrill ausschöpfen lässt, ist von entscheidender Bedeutung für die Leistungsfähigkeit des Geräts. Dabei gilt die Regel: Je höher die Kilowattzahl, desto mehr Gas kann der Grill in 60 Minuten verbrennen. Eine größere Grillfläche benötigt daher deutlich mehr Leistung als eine kleinere. Durch eine zu hohe Leistung besteht allerdings die Möglichkeit, dass der Gasbrenner beschädigt wird.

Brenner

Bei einem Gasgrill erhitzt die Flamme das Grillgut nicht direkt. Stattdessen werden poröse Lavasteine oder Winkelstäbe aus Metall, die unter dem Rost angebracht sind, erhitzt. Dabei sind Modelle mit einem oder mehreren Brennern erhältlich. Gasgrills mit einem Brenner sind zwar kleiner und damit auch platzsparender, allerdings verteilt sich die Hitze hier häufig nicht gleichmäßig. Aus diesem Grund verfügen die meisten Geräte über mindestens zwei Gasbrenner. Die Temperatur lässt sich so sehr genau steuern und das Fleisch wird gleichmäßig gegart. Höherwertige Gasgrills sind häufig mit einer sogenannten Aroma-Schiene ausgestattet. Hier lässt sich das Grillgut durch eine Flüssigkeit – beispielsweise Bier oder Wein – noch einmal verfeinern.

Sicherheit und Grillrost

Ein wichtiger Punkt bei Gasgrills ist die Sicherheit. Alle in Deutschland erhältlichen Geräte müssen mit dem CE-Zeichen versehen sein. Damit wird sichergestellt, dass die Geräte auf Ihre Funktionstüchtigkeit überprüft wurden. Beim Kauf eines neuen Grills ist auf die Qualität des Grillrosts zu achten. Diese ist ausschlaggebend für den Lebenszyklus des Geräts. Hier gilt: Die Hitze lässt sich besser speichern, umso stabiler das verwendetet Material ist. Aus diesem Grund sollte der Rost eine Emaillierung aus Porzellan aufweisen. Edelstahl und Gusseisen sind ebenfalls sehr gute Materialen für einen Grillrost.

Studie Online-Grillshops

Im Mai 2013 hat Testsieger.de 16 Online-Grillshops getestet und zeigt, welche Anbieter mit der besten Kombination aus kundenfreundlichem Service und günstigen Preisen überzeugen können.
Das Ergebnis: Garten-und-freizeit.de erzielt in der Studie „Online-Grillshops“ die insgesamt besten Ergebnisse und sichert sich dadurch einen Doppelsieg. Neben dem ersten Platz mit der Gesamtnote 1,88 („gut“) erhält der Online-Shop zudem die Auszeichnung für die „Beste Website“. Zudem landen zwei weitere Outdoor-Händler auf dem Siegertreppchen und hängen damit die Spezial-Shops ab, die sich ausschließlich mit Grills befassen. Jeweils mit nur 0,01 Notenpunkten Abstand erreicht Kuhnshop.de (1,89) den zweiten und Gartenxxl.de (1,90) den dritten Platz. Weiter zur Studie