Raclettes sind ideal für ein ausgedehntes Essen in geselliger Runde. Das ETM Testmagazin hat 13 Geräte getestet, denn nur mit dem richtigen Equipment macht Raclette auch Spaß. Testsieger ist das Steba RC 3 Plus, das besonders durch die beste Antihaftbeschichtung und schnelle Zubereitung überzeugt. Viele der Geräte haben Aluminium- und Steinplatten, um je nach Wunsch eines der Materialien auswählen zu können. Der Preis-/Leistungssieger MIA RG 8388N bietet beite Grillflächen nebeneinander, schneidet aber insgesamt etwas schwächer ab als der Testsieger.
Steba RC 3 Plus Chrom1. Platz - Testsieger
"sehr gut" 1,4
Das Gericht Raclette stammt ursprünglich aus der Schweiz. Heutzutage wird es mit Racletteöfen zubereitet, die ebenfalls Raclettes genannt werden. In der Mitte befinden sich Heizspiralen, mit einer Art Pfännchen wird der Käse in das Raclette gehalten, um zu schmelzen. Die Abdeckung der Heizspiralen wird heiß, wodurch sie zum Garen von Beilagen genutzt werden kann.
